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生活
2019-01-14 06:00:00

大阪食唔肥美食攻略

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從大阪回港後翌日晚,Bonnie在我家等候著,她問:「手信?」我說:「那麼深交,還要手信?」她很不滿:「草餅也有一個吧!我專程來到,絕不可能空手而回。」
 

我打開雪櫃,拿出兩個比高包,一個是綠茶味的,另一個是十穀給她。她對手信不滿:「連手信也是那麼健康,你是職業病發作嗎?」我說:「現時,最平可以用幾百元,便可買到來回日本機票,港人遊日的次數愈來愈頻密,總不能餐餐豪吃,我曾遇過不少戰友,每次旅行最少也增3至5磅,回港後又不多加留意飲食,最後一年增了十幾磅呢!所以,旅行中,有時也要選些較清淡的。」

Bonnie問:「這回你胖了多少?」我說:「倒沒有啊!」她說:「真不公平,我見你又雪糕又鯛魚燒,怎會吃不胖?」我補充:「我們還大夥兒吃了幸福班戟,想起也垂涎。但其他餐膳,我們也吃得清淡,重點是,我每天朝九晚二,日行近三萬步,活動量比平日上班最少多了6倍!」她笑言:「哈哈!別再挖苦我旅遊整天也在購物,你那班同事的購買力比我還驚人。」我說:「你只是買自己心愛的,他們還要應付子女和老公的訂單,就像代購般入貨。」Bonnie追問:「但日本真是有美味又低卡的食店嗎?」

我說:「在日本要吃不胖,一定要僅守一天只可有一餐吃得肥膩,另一餐就要清淡啊!清淡餐亦有很多好吃的,你大可以選茶漬飯,這旅程我吃過鯛魚茶漬飯,魚味很鮮甜呢!另外,居酒屋也是必試的,特別是一些主打海鮮的店子,魚生是即切的,可柯打燒鮮魚、燒帶子大蝦、酒煮蜆、生蠔和赤貝等必選的組合;當然不能錯過壽司店;旅遊中的一天,我約了一位居住日本讀書的舊戰友,她介紹我到了一處位於JR天滿站的老食街,我們選了魚料理,那裡還有日本鍋物,很地道的,你下次可以來試一下;還有Wyman很愛的燒牛肉飯店,原來大阪也有分店呢!不得不提的是,5天的旅行,最好有一天計劃到郊外走走,倉敷距離大阪只有一小時車程,通常在老區,不難找到馳名的蕎麥麵或手切烏冬食店,隨便找一間坐下來,也是很清淡的午餐。那裡充滿著江戶時代的建築,值得體驗一番。」我再接著說:「但原來,我的同事們來到這裡最興奮的,卻是在倉敷車站另一面的outlet,真被他們氣死。」Bonnie說:「看來我跟你的同事會很合拍。
 

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