只需將臘味冬菇炒香,與已浸泡生糯米拌勻,再加入調味料,將全部材料放入電飯煲或者大鍋中蒸至熟透,這簡易做法飯粒煙煙韌韌,卻不黏口!
材料:
糯米(預先浸泡一晚) 2斤
臘腸2條
臘肉半條
蝦乾(浸軟) 6-8條
冬菇浸軟 8隻
調味料:
糖 1茶匙
甜豉油 1茶匙
蠔油 1湯匙
蔥粒 適量
花生 適量
只需將臘味冬菇炒香,與已浸泡生糯米拌勻,再加入調味料,將全部材料放入電飯煲或者大鍋中蒸至熟透,這簡易做法飯粒煙煙韌韌,卻不黏口!
材料:
糯米(預先浸泡一晚) 2斤
臘腸2條
臘肉半條
蝦乾(浸軟) 6-8條
冬菇浸軟 8隻
調味料:
糖 1茶匙
甜豉油 1茶匙
蠔油 1湯匙
蔥粒 適量
花生 適量