好多香港人視台灣為後花園，位置優越令周末快閃無難度。入住台灣各地別具特色的民宿係極佳體驗，有些民宿更善於以當地新鮮食材入饌，讓住客品嘗在地風味美食，令人再三回味。有見及此，台灣觀光協會、鑽石山荷里活廣場及台灣民宿聯合總會將於今個復活節假期(4月20至22日一連三日)舉行「台灣民宿美食節@荷里活廣場」，並以「蛋」作為主題，邀請多家來自台東、南投及屏東的特色民宿齊集商場，即場炮製8款台式「蛋」之風味料理。
貝爾莊園民宿:剝皮辣椒炒蛋套餐
逢春園民宿:宜蘭名物套餐(宜蘭三星葱油餅配海帶芽蛋花湯
貝拉司漫民宿、墾丁亞曼達會館:手做番茄羅勒起士蛋餅早午餐
風味料理之外，現場又設有復活樂悠悠DIY民宿教室(場內消費滿指定金額可報名，先到先得)，由3家特色民宿主理，教授親手製作果醬及黑糖蔥油餅等美食，更有機會以天然材料製作手工肥皂。當然唔少得旅遊達人分享會及多家台灣民宿及旅行社的旅遊資訊介紹。