低卡港式糖水
對於不愛甜的我，就是不明白，為何剛在兩小時內將火鍋餐枱上的肥牛丸子以至老油條響鈴都倒進肚子後，還不到一條街的路程，腸胃可騰出空間，再放糖水！
Bonnie糾正我：「甜品的空間不是騰出來的，而是有另一個空間，所以剛才吃得多少，是沒有抵觸的。」小芳說：「一次半次沒所謂吧！難得大家聚在一起，又剛在九龍城，沒理由不吃碗糖水便走。冷鋒突襲，是時候要滋潤一下。」
我笑咪咪說：「好吧！其實我私藏吃不胖的糖水秘笈。」積奇大喜：「嘩！分享下吧！我經常被迫要到糖水店。」當她們還在選擇困難時，我跟積奇說：「老實說，糖水沒可能是吃不胖的，只是，有時候，社交聚會，必定要選時，便要學習如何選得低卡。要知道一碗低卡的糖水只有約150卡，而高卡點的如芝麻糊、花生糊等，每碗熱量隨時達400卡，所以如何『節約』，的確十分重要。」
積奇問：「我平日會選腐竹糖水，屬低卡嗎？」我詳細回答：「你墮進了陷阱了！不如我先說一說重點，你會更容易明白怎樣選。首先，我們要知道，糖水致肥的元兇，不只因為甜，脂肪高更加可惡。在熱量計算下，每克糖有4卡，而脂肪卻有9卡。所以若要選較低卡的甜品，就要遠離高脂的選擇。芝麻糊、花生糊、合桃露等，都是又致肥又甜的佼佼者。其次就是加有椰奶的，如西米露或椰汁紫米露等。不過也要提防最隱形的殺手腐竹糖水，因為很多人也誤以為腐竹不致肥吧？其實一碗也有300多卡呢！即是說，我們宜選一些只帶甜而不肥膩的糖水，如番薯糖水、木瓜雪耳、桑寄生蛋茶和豆腐花等，都是150卡左右的較低卡甜品。」
選擇困難發作的三位朋友已選定目標，Bonnie對侍應說：「我們要合桃露，腐竹蛋加湯丸及香芋西米露！」積奇忍不住大笑。