天氣轉涼,突然想去數年前秋天出發的韓國療癒之旅。我知道,提起韓國,大家可能立即想起首爾繁華的街頭、又辣又熱氣的炸雞、部隊鍋,完全無法想像與「療癒」二字可以拉上任何關係對吧?如果是的話,不妨去一下距離首爾大概一小時車程的忠清北道,可能會顛覆你對韓國的印象!
忠清北道又分為不同的市,其中比較著名的是丹陽郡、堤川市、忠州市,每個地方都各有特色。丹陽郡環境優美,光是丹陽八景已經冠絕韓國。那次沿著設置於崖壁上的丹陽江棧道,猶如在水面行走,在煙雨朦朧間,近距離觀賞湖江山色,相當震撼;我還參觀了約5億年前形成的丹陽古藪洞窟,猶如進入地底探險似的,非常有趣!
至於堤川市則是藥都,流通著韓國80%的黃芪和當歸,非常注重食療。記得當時喉嚨痛得無法說話,一度非常擔心辛辣的飲食會否加重我的病情;那知丹陽原來出名大蒜,大蒜殺菌,加上當地烹調方式比較溫和,釜飯也是用上南瓜、花生等五糧去蒸。而且這裡還有很多茶療店,你可因應自己的狀態呷一杯茶來調理身體,沒想到旅程結束之際,喉嚨痛竟然痊癒了。
不過要說其中我最喜愛的活動,就是去忠州摘蘋果!忠州生產A級蘋果,由於產量少,很少外銷,每年10月至11月就是蘋果當造季節,一踏入蘋果園,滿臉蘋果香,蘋果又大又甜,聞一下,心情都被香氣療癒了,至今想起還覺得興奮。說著說著,又是時候計劃一下秋季旅行了。