喜歡在日本自駕遊的朋友，推介可到淡路島看看，從神戶開車通過明石海峽大橋可到達，一路開車穿越淡路島，則可通過大鳴門橋前往四國。不過，我建議留些時間遊覽這個位於兵庫縣內，日本的第三大島，吹吹海風，品嘗神戶牛的始祖淡路牛，還有享負盛名的洋葱牛肉漢堡。
在南淡路市的大鳴門橋紀念館，二樓的淡路洋葱廚房Awajishima Onion Kitchen相當有名，因為所售賣的漢堡包，曾被評審為全國冠軍及亞軍最好味的漢堡，淡路島出產的牛肉，配以厚炸洋葱圈，以及含有洋葱粒的番茄醬，甜辣好juicy。
紀念館內的夾公仔機，裡面放的竟然全是洋葱！我就是這裡吃過洋葱雪糕，清甜的牛奶雪糕帶著淡淡洋葱味，非常有趣。淡路島的洋葱之所以出名，是因為小島氣候佳，土壤的硫磺含量少，以及海風帶來大量礦物，非常適合洋葱生長，質量冠絕全國；就算生吃也不覺辛辣，爽甜多汁，日本人喜歡用來熬煮火鍋湯底。
至於淡路牛，和牛族譜中是神戶牛的根源，淡路牛飼養到3個月大，便運往神戶周邊農場繼續食好住好，長大後改名神戶牛推出市場，身價躍升。所以來到淡路島，不要錯過較相宜的淡路牛。