疫情持續，home office之餘大家都減少外出聚餐，但人類從古至今都過著群居生活，每天躲在家中，日子久了很自然會被蟻咬想出去走走見見朋友吃個飯，如果一個月只可以出外吃一次的話，我必選國金軒，一來宏師傅(Edwin)出品必屬佳品，二來國金軒加強了抗疫工作，除了門口設置搓手液機，每枱客人都備有消毒濕紙巾，更會為客人量度體溫，叫人吃得放心。
「骨香魴鯏球」一魚兩吃，宏師傅展現絕佳的火喉掌控，魚球炒得鮮嫩魚骨炸得酥脆，如吃薯片一樣，不過這塊魴鯏薯片絕不便宜，哈哈。
「椒麻臘味糯米飯」肯定是我吃過最特別的糯米飯，宏師傅巧妙地運用四川臘味，爆香臘味油份滲入飯粒，加上自家製花椒油，麻味四溢齒頰留香，會一啖一啖追著吃！師父煮飯！出神入化！
杭州名菜宋嫂魚羹，換上花膠星斑變奏出富婆版「順嫂花膠星斑球羹」，材料絲絲入扣微微濃稠吃得舒服，這個順嫂真矜貴。
期望疫情過後，今年可以同宏師傅到台灣走一趟吃個夠本，台灣之約一定兌現。