五紅湯味道甘甜,材料簡單,用的是廚房常備的尋常食材:紅棗、紅皮花生、枸杞子、紅豆(或紅腰豆)、紅糖。這個簡單小方,具益氣補血,健脾益腎的作用,血虛陽虛者可作日常食療,調理身體。
別小覷它的平凡,在臨床上也可以幫忙治大病。研究證實五紅湯對改善癌症貧血(CRA)、消瘦和乏力有改善作用。癌症貧血患者在化療前20日,每日飲用五紅湯200毫升,連飲15日,化療前5日停服,參與研究患者皆自覺治療前後身體狀況狀有改善。
另一些研究,針對乳腺癌及大腸癌化療後骨髓抑制患者,治療後患者往往變得蒼白虛弱,精神不振,頭眩乏力,失眠心悸,便秘或腹瀉。部份人對西藥補充劑無效,嚴重時可能要注射藥物或輸血。研究觀察,若患者在化療後,每日服用五紅湯一個月,他們的白細胞計數(WB)、血小板計數(BP)、血紅蛋白(Hb)等骨髓抑制指標,均較治療前有所提升,情況明顯較沒飲用五紅湯的同類病人為佳。可見五紅湯在改善患者的骨髓抑制徵狀上確實有效。
五紅湯是血虛的人的補益食療,五紅湯配合其他中藥,例如合歡花,知母,麥芽等還可以舒緩失眠、口乾、胃口差等不適。若有興趣用這方法調理,最好在醫師指導下進行。 中醫師,國際針灸醫師,高級營養師。著有《中醫師教你的103道家常湯.茶療》等。









