坐在露天位置享用多款輕食，真的非常chill，不過風也比較大，建議帶備厚外套，而店方也貼心提供暖氈及暖爐。
以日本登山滑雪勝地白馬村為設計理念的木系小屋Lounge Hakuba，最近成立最新副線Cafe THE ALP，與本店以「滑雪後要食飽飽」的餐牌不同，主打日本fusion輕食、串燒、咖啡及特飲，由年輕尼泊爾廚師團隊帶領。主廚Sajal擁家鄉及意大利餐廳的工作經驗，最愛mix and match，一道重新演繹的輕量brunch有招牌蕎麥麵碗，有日式蛋卷、照燒雞、南瓜及白馬村特產蕎麥麵等，另有甜花生醬脆皮雞槌、素食牛油果蓉配菲達芝士酸種麵包多士，想再飽肚一點有招牌菜登山牛肉飯及牛肉洋蔥三文治等。
文：Winki、攝(部分)
銅鑼灣謝斐道535號 Tower 535 3樓302室│2111 1707
甜花生醬脆皮雞槌是以主廚家鄉尼泊爾風味炮製的主食，香脆多汁的雞槌配上甜花生羅望子醬及杏仁開心果碎，帶給你濃濃尼泊爾風味。$128
炭火串燒，用上日本清酒及秘製醬汁醃肉，分別有豚肉及雞肉可以揀。$78
特飲推介印度奶茶拿鐵(左)，飲得出濃濃的薑黃，另有外形似富士山般可愛的Matcha latte。