提神之外，飲咖啡還能護肝？(互聯網圖片)
打工仔每朝或會需要飲杯咖啡才能提神，最近英國有研究更發現，常飲咖啡或可以護肝，降低罹患慢性肝臟疾病的風險近20%，而由慢性肝病引致的死亡風險更可減半！
英國修咸頓大學和愛丁堡大學分析了近50萬名成人的健康數據，發現與不喝咖啡的人相比，喝咖啡的人罹患慢性肝病的風險低21%，罹患脂肪肝的風險則降低20%，相關死亡風險更下降49%。至於飲用量則以每天喝3至4杯咖啡的效果最好，而無論是哪一種咖啡，甚至有沒有含咖啡因也好，都有相同的效果。
研究人員指出，結果反映咖啡可能有一些成分，對肝臟構成益處，或可以為慢性肝病提供一種可能的預防性治療，但提醒飲用量要視乎自己體質而定，否則未能受惠已經出現腸胃不適或睡眠問題。有關研究已刊載於《BMC Public Health》。