洗米水3大用途 下次洗完米記得留返
香港人習慣每天食飯，煮飯時會剩下很多洗米水，其實洗米水中有很多營養，包括澱粉、蛋白質、氨基酸、維他命B、E、水溶性礦物質、抗氧化劑等。下次洗米之後記住唔好直接倒喇！
洗米水用處一：護膚美白
洗米水中約有七成是澱粉，澱粉能清除臉上多餘的油脂，還能去角質、預防毛孔阻塞等；其抗氧化成分可滋潤肌膚預防皮膚老化，維他命、礦物質及蛋白質等則有抗紫外線、預防黑色素形成、淡化黑斑美白等效果。
不過由於洗米水中也含有粉塵、微生物與細菌，如果臉上有傷口的情況下，可能會導致發炎或其他反效果。
洗米水用處二：護髮
市面上不少以純米製成的護髮產品，因為洗米水中含有豐富的維他命B，因此用洗米水洗頭也可達到讓頭髮烏黑、變得有彈性等，有不錯的護髮功效。
洗米水用處三：淋花
如果不敢用洗米水護膚或護髮，也可以將洗米水拿去淋花。洗米水含有氮、澱粉、蛋白質、磷等微量元素，可為植物帶來良好養分，令它們生長得更加好。
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