補充蛋白質｜運動健身後要補充幾多蛋白質先夠？ 蛋白質唔夠做咗等如冇做！
近年健身潮流興起，愈來愈多人加入健身的行列。大部分人在健身時也會配合高蛋白的飲食，幫助肌肉增長，不過台灣有醫生提醒，每次在運動後至少要補充20克或以上的蛋白質，才可用於肌肉生長。
補充蛋白質｜健身後至少補20克蛋白質
專治減肥的台灣醫生蕭捷健早前在社交平台上分享，32歲女生重訓3個月，每次健身後都食兩隻蛋，有時加上一盒牛奶，但肌肉完全沒有生長。蕭捷健引用加拿大一項研究，讓6位年輕男性做完重量訓練後，分別吃下 0、5、10、20、40克的蛋白質，然後結果確認20克蛋白質可用於肌肉生長；而較年長的人士更每次要補充30至40克蛋白質。
補充蛋白質｜蛋白質總攝取量也要食齊
蕭捷健指，除了運動後要補充足夠的蛋白質，日常飲食中也要達到蛋白質總攝取量，即每公斤體重要食1.2至1.6克，以70公斤為例，就要食100克左右的蛋白質(應每餐含20克以上)，再加上運動後的20克，才有利肌肉生長。
以下為常見含蛋白質的食物：
茶葉蛋：一隻7克
一般豆漿：一盒14克
雞胸肉：一塊常見大小的雞胸肉約有20克蛋白質
他建議，每次運動結束後，應在30分鐘內補充20克的蛋白質及適當碳水，隔日起床後再注意無力感改善與以往差別，連續做4周，再量體脂及肌肉量。
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