冰皮好定雙黃白蓮蓉好？月餅高糖又高脂 2招助你迎擊中秋肥
中秋節快到了，大家是否已經買好各式應景月餅、水果及甜點準備開大餐？這些美味的應節食物固然令人垂涎不已，但吃下的糖分和油脂也容易令血糖飆升、脂肪囤積，不想節後肥一圈，就要掌握飲食加運動的補救法，幫你保住健康和身形。
2招穩血糖燒脂肪
想要補救過節期間的一時失控，可採行以下2招補救，幫助穩定血糖、促進消化及燃燒脂肪。
- 飲食補救：要控制碳水物攝取，例如減少飯、麵等主食進食量，多吃蔬菜及高纖食物，有助穩定血糖及促進新陳代謝，減少脂肪積聚。同時，亦要減少脂肪攝取，可選擇低脂高蛋白食物，如雞肉、魚肉，搭配茄紅素更可助代謝。在可以的情況下，實行168間歇性斷食，限制進食時間，讓身體有充分的消化空間，可避免過度進食。
- 運動補救：進行中低強度運動有助促進消化和代謝，如瑜伽、慢跑或快走，而有氧運動則可以以消耗多餘糖份，高強度及力量訓練則可加速脂肪燃燒、提升基礎代謝。
留意進食時間
另一方面，進食的時間也十分重要，身體在晚上對醣類的吸收力較好，所以月餅等應節食品最好在晚餐前食用，吃之前喝杯水或茶，有助減少攝取過多熱量。
只要在飲食和運動進行補救，即使中秋吃多了月餅，也毋須擔心體重節節上升！
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