不少人都喜歡下班後到酒吧飲一杯酒放鬆一下。
都市人工作壓力大，不少人都喜歡下班後到酒吧飲一杯酒放鬆一下。有人飲少少酒就面紅，又有人飲很多都面不改容，到底為甚麼會有人酒量好，又為甚麼會有人飲一杯就醉？
酒量其實是由基因而訂的！
酒量可以訓練？
酒量其實是由基因而訂，並不是多飲酒就可以改善的。但為甚麼會有飲得酒多，酒量好像變好了的錯覺？其實因為飲酒會刺激乙醛脫氫酶活性上升，身體就會逐漸習慣高的酒精濃度，造成酒量變好的錯覺，但這樣做只可將酒量輕微提升，因為乙醛脫氫酶的數量是固定的。
如何改善飲酒面紅？
如何改善飲酒面紅？
1. 避免空肚飲酒，飲酒前先進食
2. 避免乾杯，盡量慢慢飲，亦要在飲酒中間飲水
3. 避免飲酒精濃度過高的酒
4. 飲酒後飲一碗熱湯，以緩和酒精對胃部的刺激
