【天水圍河邊生曬場】掛住▪曬

每逢北風起，路邊總會出現冬日生曬的情景。然而，今年天水圍的生曬事業更見蓬勃，不論欄杆、鐵網，甚至樹枝，都被街坊盯上，掛上鮮魚、臘肉，連秘製牛扒和雞翼都有。有街坊解釋，往時都會北上選購臘味，但今年要留港抗疫，唯有自家炮製。 攝：蘇文傑