51歲女子疑進食海芋後中毒

衞生防護中心今日(17日)正調查一宗懷疑食物中毒個案， 一名51歲女子進食自行種植的芋頭後出現口部和喉嚨麻痺等病徵。她昨日到公立醫院求醫，目前情況穩定。

口部和喉嚨麻痺

個案涉及一名51歲女子，她昨日(16日)在灣仔區進食自行種植的芋頭後，隨即出現口部和喉嚨麻痺等病徵。病人昨日到律敦治醫院急症室求診，同日入院接受進一步治療，現時情況穩定並己出院。臨床診斷為懷疑草酸鈣針晶體中毒。衞生防護中心目前仍然繼續調查上述個案。

海芋外形似芋頭 含有毒素

中心表示，芋頭是配製菜式和甜品的常用食材。然而，一些外形類似芋頭的植物(如海芋)含有毒素，誤食會引致中毒。誤食含草酸鈣針晶體的植物會刺傷和刺激皮膚及黏膜，如舌頭、口腔與嘴唇麻痺和灼熱，以及舌頭或嘴唇腫脹。進食意外混有含草酸鈣針晶體植物的蔬菜亦可能引致食物中毒。