大埔樹下現近數十株野菇 網民紛勸勿胡亂食用

近日天氣潮濕多雨，最適合野菇生長。有內地網民近日表示，大埔一棵樹下有約數十株黃白色野菇，形容「在香港都可以找到各式各樣的蘑菇」，供不同方式烹調食用。不少網民見狀，紛紛提醒發帖者不要胡亂採摘和食用路邊野菇，解釋「毒菇不一定顏色鮮艷的」、「致命毒菇可以是白色的啊」。

事實上，致命毒菇的顏色往往是平平無奇的白色、黃褐色或褐色。而路邊種植範圍或市區公園採摘的菇菌，這些地方的土壤可能含有重金屬、有毒污染物或殺蟲劑，使該些野菇受到污染，在野外觸摸任何菇類後亦應徹底清潔雙手。