
被譽為「餐桌上的鑽石」的白松露又拍出高價,意大利白松露之都阿爾巴(Alba)前日舉辦第18屆國際慈善拍賣,其中一組重850克的白松露(圖),由本港富豪Eugene Fung以7.5萬歐元(約68萬港元)投得。
拍賣在香港及杜拜直播,供海外買家競投,該白松露王底價為1萬歐元(約9.1萬港元),經激烈競投8分鐘後成交。受氣候變化影響,阿爾巴白松露產量較25年前大減30%,而本季乾旱更不利其生長,致每公斤平均價飆升至6,000歐元(約5.5萬港元)新高。過去亦曾有港人高價投得白松露,香港買家陳衛前年於同一拍賣會上,以10萬歐元(約83.4萬港元)投得重900克的白松露王。