「塚田農場」在社交平台Instagram宣布現時剩餘最後一間分店、位於東港城的「塚田食堂」亦結業(網上圖片)
飲食業結業潮不止，日本連鎖居酒屋「塚田農場」今日（9月1日）宣布結束香港最後一間分店，品牌正式撤出香港，這間自2017年進駐香港的餐飲品牌，以招牌「美人鍋」及道地日式料理聞名。
「塚田農場」在社交平台Instagram宣布現時剩餘最後一間分店、位於東港城的「塚田食堂」亦結業，即全線結束香港業務，感謝港人多年支持。翻查投資推廣署資料，塚田農場由日本餐飲集團AP Company Co Ltd在2017年引入香港，首間分店位於尖沙咀海港城，隨後在將軍澳、沙田及觀塘開設分店。
招牌菜「美人鍋」 自家農場雞熬製
餐廳在日本擁有超過60間分店，香港分店由日本自家及夥伴農場直接進口新鮮食材，創製新式日本料理，招牌「美人鍋」利用自家農場雞熬製，加以長時間炆燉成骨膠原含量甚高的雞湯，香港分店除了選用日本自家及夥伴農場的走地家禽為食材，亦會加入香港農戶種植的蔬菜。
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