美孚新邨快餐店爆食物中毒，8人進食外賣帶子炒飯及盆菜後腹瀉。(資料圖片)
衞生署衞生防護中心今日(30日)正調查兩宗有流行病學關連的食物中毒個案群組，共涉及8人。衞生署衞生防護中心呼籲市民保持個人、食物及環境衞生，預防經由食物傳播的疾病。
受影響的四男四女年齡介乎3歲至69歲。他們分別於上周日(21日)在位於美孚新邨萬事達廣場1-17號1字樓N95鋪B部分的大家樂分店購買外賣帶子炒飯及盆菜，食用後10至29小時先後出現腹瀉、腹痛、嘔吐和發燒等病徵。7名受影響人士已求醫，其中一人須留院治理，其大便樣本驗出沙門氏菌。全部受影響人士現時情況穩定，調查仍然繼續。
處理過程中存交叉污染風險
衞生防護中心和食物環境衞生署人員已到涉事食物業處所調查，檢視食物烹調流程和衞生，並抽取食物及環境樣本作化驗。初步調查顯示有關食物在處理過程中存在交叉污染的風險。食物安全中心已即時指示有關處所暫停供應涉事食物、清潔消毒處所，及向餐廳員工提供食物安全和環境衞生教育。
ADVERTISEMENT
激送AIA Carnival友邦嘉年華門票連代幣
