作為熱愛飲早茶的香港人，很多人平日都習慣上茶樓「歎翻一盅兩件」。但早前受疫情及限聚措施影響，要留家抗疫而不能歎茶，實在十分「掛住」各款南北美點。想不受限制，隨時可以享受美味點心？只要參加煤氣烹飪中心的明火中式美食「大師點心10課」，你都可以成為點心大師，自製精緻美點。
今次由煤氣烹飪中心課程總監，具有30年教授烹飪經驗的黃倩霞（Pauline）親自示範及教路，用10堂時間教你製作10款精緻又美味的點心，讓你足不出戶。都可以「飲早茶，歎美點」。
煤氣烹飪中心課程總監Pauline Wong，曾出版多本著作，特別對中式點心有研究及心得。她近年更取得法國 Disciples Escoffier 專業烹飪及糕餅藝術文憑，將中西烹飪精髓融會貫通。
Pauline 還會教學員製作一口一個鬆脆可口的「迷你蛋撻」（課程日期：2021年1月18日*）；蛋黃蓮蓉餡的「壽桃包」（課程日期：2021年2月1日*）；以及皮薄多汁的「上海小籠包」（課程日期：2021年2月8日*）。可選擇一次報10堂或每堂分開報。想學做點心大師，便要立即報名。
電話：2576 1535
報名：www.towngasfun.com/catalogsearch/result/?q=大師點心
（*上課時間：晚上七時至十時）
