臘腸推介｜香港製造！奇華切肉臘腸及鮮鴨膶腸 秘製極上珠姐XO醬 頂級瑤柱、金華火腿超足料！
秋風起，是時候品嚐香噴噴的臘味飯！奇華餅家在秋冬時節推出「奇華切肉臘腸」及「奇華鮮鴨膶腸」，在香港自設工場製作，以時令優質食材入饌，乾淨衛生又美味。另外亦有由奇華餅家創辦人長女黃碧珠女士以獨門秘製配方炮製的奇華極上珠姐XO醬，香口惹味，不論是入廚煮餸或是佐餐加料都一樣好滋味。
臘腸推介｜奇華切肉臘腸及鮮鴨膶腸
「奇華切肉臘腸」一向有水準，以經過嚴格挑選每日新鮮運到的豬上肉作主要材料，並由經驗豐富的師傅以香醇玫瑰露酒和頂級醬油自家調配，再灌入天然豬腸衣中，入口醇厚濃郁，香甜美味。而「奇華鮮鴨膶腸」則以優質澳洲進口鴨肝新鮮製作，質感細嫩幼滑，烹調過後酒香撲鼻，鴨肝油香氣四溢。烹調方法簡單，建議放於米面同時蒸煮，令米飯帶有油脂香氣，加倍滋味，令人回味無窮！如果想令日常餐桌佳餚更上一層樓，不妨入手「奇華極上珠姐XO醬」，由人稱「珠姐」的奇華餅家創辦人長女黃碧珠女士，以獨門秘製配方加上頂級瑤柱、金華火腿、蝦米及蝦籽等多種矜貴材料熬煮，研製出充滿香港特色的優質醬料。啖啖瑤柱絲吸收金華火腿的精華，混和幼滑甘香的蝦籽，濃郁鮮味，為平淡的菜餚增添獨特風味。
