
(照片由作者提供)
過去一星期,全天候在嚴重咳嗽中度過。有服用咳水、喉嚨抗敏藥、化痰藥,藥力在日間尚算有些效用,能控制到咳嗽情況。但痰咳總像識得看鐘,一到入黑即準時跑出來作祟,整個晚上不停咳咳咳,吃藥也沒用。最慘是臨瞓時,一躺下就猛咳,喉嚨似被針拮,感到乾涸則連飲用暖水仍未可舒緩,半夜和天光也會咳醒。
由有了小朋友開始,其實我已一直比較注意保持身體健康,儘量避免惹到傷風感冒咳嗽,不要小看這些小病小痛,例如一旦咳嗽,真的會使人咳到天旋地轉,精氣耗損,會影響到日常照顧,更有機會傳染給小朋友,實在可免則免。偏偏病菌防不勝防,回顧自己過去一年的生病紀錄,每季我都生病一趟,而每趟都是女兒先患傷風咳,母乳中的抗體有助小朋友快速痊癒,不到幾天女兒病好,然後就輪到我受感染了。今次情況也是一樣,女兒跟一堆孩子在遊戲室玩作一團,回家後就開始咳嗽了,三天後止了咳,但由於小孩子未識把痰涎咳出來,痰涎黏住氣管,呼吸帶有痰聲,而我就開始病起來,咳個不停。
吃西藥吃到我「口諧脷崛」,覺得要滋潤一下,本準備買瓶現成的枇杷蜜,但想起它那種甜稠黏膩,便沒興趣吃了。想起不久前有位媽媽教我㷛桔餅止咳茶,於是走去買材料試煮。
材料是桔餅四個、南北杏一把、陳皮數片、蜜棗三粒。做法是將所有材料洗淨,桔餅沖走表面糖霜、陳皮用清水浸軟和輕刮,蜜棗剪開較易出甜味,全部材料加八碗水,煮成兩碗份量,先大火煮五分鐘,轉細火煮一小時左右,需趁熱飲。本以為此飲品帶苦澀味,但原來㷛出來很清甜和易入口,女兒肯大啖飲,我嘗試連食材也吃光,完全不難入口,特別是那幾個桔餅,吃後喉嚨舒服,睡醒一覺後痰咳減少。這道桔餅止咳茶,我覺得很有舒緩痰咳症狀、具利咽潤肺之效,就連續㷛了三次作近來的日常飲品。
E-mail:[email protected]