內地支付系統普及程度高，圖為微信支付。(資料圖片)
叫雞不必勞動支付系統，只要有電話，手撥三個數字另加五個零，就可以了。
半小時後，鄭嘉穎的同事就會把香噴噴的炸雞送到府上，交收過程中可用現金，也可用信用卡，沒有支付寶也方便得很。所以我常常叫雞，因為他們用心做雞，我便放心叫雞。
經濟學家常患國師病，病發起來會語出驚人，到底用支付寶叫雞跟經濟有甚麼關係，我看不透。我只知道，經濟學係一門實證學科，一流的經濟學家總會先驗證，才把結論講出來，哪怕驗證的是他或他的朋友。能夠侃侃而談支付寶叫雞，一睇就知語者本身就是一流的經濟學家。
偉大的黨領導周恩來曾回答外國記者中國有無妓女，周領導說得好：「有，在台灣！」中國大陸是沒有妓女的，有的都是來自台灣。來自香港的經濟學家果然深諳國情，無意中揭發疑似輸入黑工從事性交易的驚人內幕，保護黃土大陸的知情權。
支付系統跟經濟周期的微妙關係，未必可以很容易地梳理出來，反倒是曾經風行二十多年的發明八達通，經歷過金融風暴、沙士、金融海嘯，感覺經濟的高低，跟支付方式的演進無大分別。
支付系統的比較，常跟八達通扯上關係。內地常用的支付寶、微信支付都是新的方式、媒介，八達通作為一張有增值的卡，本質上有電子貨幣的成分，未必能直接比較。反而Apple Pay、Andriod Pay及Paywave等，更像是apple to apple的比較。
支付系統的通行，要講如何打大用戶量，相關的術語叫network effect，飲頭啖湯的易有first mover advantage。支付系統的本質是令交易更方便，所以現金交易的生意都是支付寶想攻佔的領域。
現在支付寶想打主意的行業是街市、的士和個別學者口中的性行業，它們意圖以支付系統取代現金交易。「凡存在，必合理」是一個哲學講法，但穿鑿附會借來一用。部分行業一直以現金做交收，不只因為買方、賣方怕煩，有時是因為想隱藏收入避稅。
曾有人要求金管局就支付和稅的問題交代，金管局的答案很官僚，就是金管局只管支付，稅是稅局的事宜。如此答案，誰能保證你用了支付系統，銀行有了店家進出紀錄後，店家不會被查稅？所以，現金交易尚有存在價值。
至於去到經濟學者比較多見解的性交易，則不用多說。召妓喎，睇過彭浩翔的《大丈夫》後，你仲敢用信用卡偷食？不怕做「九叔」嗎？