餸菜包內全都都是新鮮食材,包括蔬菜及瓜果。
不少基層長者因經濟狀況、行動不便等原因終日躲在家中,漸漸變成隱蔽長者;亦有長者抱著「好一餐、唔好又一餐」的心態,每天只吃數片麵包充飢,完全忽略攝取營養的重要性。基督教靈實協會推出「愛心傳餸」慈善計劃,透過派發新鮮餸菜予基層長者,讓長者可以重返社區、建立社交圈子,並在烹調過程中重建自我價值,締造改變生命的故事。
獨居的蔣伯伯今年83歲,曾因痛風及關節出現問題,甚少外出,有時只吃餅乾或「即食麵」,社工知道他的情況後,除安排他到靈實接受中醫治療,減輕痛症問題外,更鼓勵他參與「愛心傳餸」慈善計劃,每星期到家裡附近的靈實地區長者服務中心領取新鮮餸菜包煮食,既可解決主餐問題,亦可多與社區接觸。
蔣伯伯指,每個餸菜包提供兩份肉食、一份蔬菜、一份瓜果,基本足夠他兩日食用。每逢大時大節,更會收到生果、湯包、應節食品及禮物包,使他感到十分窩心。他坦言,餸菜包大大減輕了經濟負擔,更重要是讓他重拾自我價值,每次拿取餸菜包時,義工都會送上關懷與問候,使他感到很有希望。
靈實長者地區服務健明中心的義工周女士稱,多年來見證計劃為許多長者帶來改變,每當看到長者們接過餸菜包,面上流露欣喜的笑容時,總感到萬分欣慰,這亦推動她繼續參與這個義工服務,幫助更多地區長者。
蔣伯伯指,餸菜包大大減輕了經濟負擔,更重要是讓他重拾自我價值。
「愛心傳餸」慈善計劃自2011年推出,已派發超過30萬份餸菜包,計劃不僅減輕基層長者的經濟負擔,亦希望藉著為長者準備新鮮食材,減低他們到濕滑街市買餸時跌倒的機會。而長者參與計劃後,可善用食材烹煮喜歡的美食,滿足生活需要,最重要是在烹調中重建自我價值,並從過程中獲得尊嚴和自豪感。不少受助人參與計劃後變得開朗正面,社交關係和生活質素也得以改善,活出更多姿多采的人生。
了解「愛心傳餸」慈善計劃:https://www.hohcs-etouch.org.hk/foodpackwithlove/
筆者︰基督教靈實協會同工



