荔枝也有營
Bonnie說：「不知同事們是否呆在港太悶，大熱天，竟然組團去摘荔枝。」我贊成：「你好像也是荔枝的粉絲，沒理由沒興趣。」她笑說：「我只愛吃，不愛摘。這幾天平均溫度最少達攝氏32度，整個人靜下來也會融化。」我推動她：「自己動手摘更美味呢！」她拒絕：「我在冷氣開放的街市買回來的已經很甜很大粒了。」
「話時話，如果還是怕肥，是不是不能吃荔枝？有些同事說荔枝太甜，熱量很高。」她問。我解說：「只要一次別吃過多，是沒問題的。一粒荔枝約有6卡，一般來說，每天吃少於18粒還是可以的。要是糖尿病患者，每次也可吃6粒啊！只要在兩餐之間吃便行。其實，荔枝也有其益處。大約每10粒，已經有71毫克維他命C，可媲美奇異果，而且鉀質也很豐富，有助去水外，也有降血壓的功用，只是進食分量要得宜吧！」
她說：「可是買荔枝的過程總是要跟自己搏鬥一番。一磅$30、兩磅$40、三磅$50，很難取捨。問題是，荔枝不能放太久，很容易變黑，買得多就只能吃得快。」
我提議：「我總會跟家人或朋友分享。不過近日我跟荔枝達人學過，他說可以將荔枝剝皮去核，然後放在保鮮盒，可以存放1個月啊！你可以試試。」她笑說：「好建議，剛才買了三磅！」