美國有研究發現，補充適量維他命D及鈣質的人，可減少內臟脂肪。
曬一會太陽就能促進身體製造維他命D，加上鈣就能強化骨質，最近更有研究就更發現，兩者在調節內臟脂肪可能扮演重要角色，因為在16個星期的跟進中，每天同時補充適量維他命D及鈣質的人，內臟脂肪平均可減少多達12.7平方厘米，效果是沒有額外攝取兩種營養元素人士的10倍。
由美國馬薩諸塞州綜合醫院進行的研究，找來117名平均年齡40歲及骨質指數30.4的超重人士參與。他們被分為兩組，一組飲用正常橙汁，另一組則飲用額外添加350毫克鈣及100個單位維他命D。
經過16個星期的跟進後，參加者的平均體重有所下降，但並不顯著，但電腦掃描分析則顯示，飲用正常橙汁的人士，內臟脂肪平均僅減少1.3平方厘米；但添加鈣及維他命D的組別，則平均減少12.7平方厘米。研究人員又嘗試將橙汁轉為低熱量橙汁，亦得到類似效果，由此推測，鈣和維他命D對減少內臟脂肪有顯著影響。有關研究已刊載於《The American Journal of Clinical Nutrition》。