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娛樂
2020-08-12 21:39:00

【食物係一種藝術】楊卓娜顯身手 蒸水蛋變山水畫

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楊卓娜在網上不時分享自己縫製公仔、樹脂黏土,做手作出色,就連煮食都有一手!近日她就花了不少心思炮製美食,食物的賣相似足山水畫,她更配上不少詩句,盡展其多才多藝一面。

楊卓娜做手作有一手,就連整甜品也拍得住出面的大師傅。

楊卓娜做手作有一手,就連整甜品也拍得住出面的大師傅。

本身一碟平平無奇的蒸水蛋,經過楊卓娜的巧手之後,就成為了一碟山水畫。她說︰「中國文學,詩詞,既可以豪邁奔放,又可以清新飄逸!多少詩人文豪喜歡寄情明月,山水,河川,所以,我每次想到孤帆遠影,江水悠悠,少不免就一定會聯想起浮雲遊子,落日故情! 今晚用蒸水蛋,遙敬千古詩人及聖賢之士,以表對我國山河的嚮往之情!」更笑言這頓晚餐是「氣吞山河,肚納百川」。

楊卓娜的蒸水蛋賣相儼如水墨畫。

楊卓娜的蒸水蛋賣相儼如水墨畫。

早前她曾用一棵蔥製作成水仙花,又用一些蔬菜組成一幅荷花圖,而她炮製的海皇蓮子百合冬瓜羹賣相,就以朱自清的《荷塘月色》作設計藍本。究竟楊卓娜為何認識這麼多詩詞?原來她自小喜愛閱讀,武俠小說、推理以至文藝小說都是她的至愛,而她中學時期對中國文學更充滿興趣,因此熟讀了不少詩詞。

早前她用蔥、白果整了一棵水仙。

早前她用蔥、白果整了一棵水仙。

賣相甚佳的糕點。

賣相甚佳的糕點。

用蔬菜整了一幅荷花圖。

用蔬菜整了一幅荷花圖。

以朱自清的《荷塘月色》作設計藍本的海皇蓮子百合冬瓜羹。

以朱自清的《荷塘月色》作設計藍本的海皇蓮子百合冬瓜羹。

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