戒糖不代表完全切斷 循序漸進脫離精緻糖癮
不少人認為糖分是萬惡之首，食了不但會令體重增加，更會導致皮膚生暗瘡、暗啞無光澤。但如果身體完全沒有吸收糖分，又會造成甚麼影響？
戒精緻糖
戒糖其實並不是將所有糖都戒掉，而是要戒精緻糖！
甚麼是精緻糖？即除了天然的蔬果、牛奶、穀物之外，甜的食物都是加入了精緻糖，例如蛋糕、珍珠奶茶、飲料、可樂及雪糕等等。精緻糖也包括黑糖、蜜糖、楓糖漿、玉米糖漿，及蔗糖等。
當我們的身體食甜食時，會促使腦內釋放多巴胺與血清素，令人覺得舒服愉快；但身體同時需要分泌胰島素降低血糖，令血糖變得飄忽不定。
戒糖的好處
- 皮膚變好
- 頭腦更清晰
- 睡眠質素變好
- 牙齒更健康
- 體重下降
精緻糖也包括黑糖、蜜糖、楓糖漿、玉米糖漿，及蔗糖等。
逐步逐步減糖
對於糖分愛好者來說，對糖分的依賴像酒精、毒品成癮一樣，戒糖初期會出現戒斷症狀，亦會變得焦躁不安，容易變得疲憊不堪、頭痛等等。要在一時三刻由全糖減至無糖不是易事，大家可嘗試逐步逐步減，例如每周減少一種甜品或含糖飲品，或由少甜入手，再逐步提升，讓味蕾慢慢適應；也可 在嘴饞時，選擇水果、堅果、無糖乳酪代替精緻甜點。
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