內臟脂肪比皮下脂肪對身體更有害,因為內臟脂肪會釋放發炎物質及壓力荷爾蒙,繼而增加胰島素阻抗、糖尿病、高血壓、心臟病風險。幸而減內臟脂肪其實有方法,即使年過40,只要跟足以下5招,就可以幫你腸道、肝臟收身。
1. 避免吃太少
吃得太少會令大腦以為你身處飢荒狀態,因而減低新陳代謝,以減少能量消耗。最簡單的方法是避免過度節食,熱量攝取只需要比身體每日需要減少15%至20%便可,例如每日需要2,000卡路里的話,就進食約1,600至1,700卡路里。當中包含每公斤體重2克蛋白質,以維持肌肉量。
吃得太少會令大腦以為你身處飢荒狀態,因而減低新陳代謝,以減少能量消耗。
2. 勿做太多帶氧運動
帶氧運動最初對消耗熱量很有效,但隨身體適應,所消耗的能量會減少,而你需要做更多;同時身體會分解肌肉去提供能量。但肌肉對於新陳代謝率、肺胰島素敏感度及荷爾蒙平衡都很重要,因此,減內臟脂肪的策略應以負重訓練為主軸,每周做3至5次,輔以每周1至2次的低衝擊帶氧運動,每次20至30分鐘就足夠。
3. 多食原型食物
不少人因工作忙碌,會經常不吃早餐,午餐又選擇快餐、飲汽水。這些飲食習慣到中年對身體影響很大,例如當吃下一些精緻糖如蛋糕,血糖便會飆升,身體分泌胰島素將血糖壓下來。如果經常進食精緻糖,就會開始出現胰島素阻抗,繼而容易積聚內臟脂肪。研究指出,即使只減少攝取精緻糖,而整體熱量沒有減少,也可減少內臟脂肪。因此,我們進食的食物中,八成應為原型食物,每攝取1,000卡路里中應包含一份菜和一份水果,另每餐攝取30至40克蛋白質,確保每天每公斤體重攝取到2克蛋白質。
睡眠不足會影響肌肉合成及燃燒脂肪。
4. 確保睡眠質素
睡眠不足會影響肌肉合成及燃燒脂肪,研究指即使進食一樣的減肥餐單,睡眠不足的人減脂會少55%、肌肉流失多60%。因此,須保證每晚7至9小時優質睡眠,所以應做好睡眠衛生,如維持房間黑暗及適當溫度和濕度、定時睡覺、睡前避免用手機等。
5. 避免久坐
非運動能量消耗(NEAT)是減脂關鍵,步行、做家務等總之任何身體的郁動都計算在內,可佔約15%全日能量消耗。因此,多郁動,例如行樓梯、講電話時不斷踱步就有幫助,同時避免久坐於屏幕前。每坐20至30分鐘便起身走走或者站一會,都有助減少內臟脂肪。








