將軍澳兩店舖冰鮮肉當新鮮肉賣　一間涉無牌經營

將軍澳有兩間新鮮糧食店懷疑以冰鮮肉充當新鮮肉出售，食環署今日(14日)到場採取突擊行動，檢獲約1,135公斤懷疑冰鮮肉。署方已即時封存檢獲的肉類，作進一步調查及抽樣本作防腐劑檢測。

兩間店舖均位於將軍澳唐明街，其中一間屬持牌新鮮糧食店，食環署指店舖涉嫌把冰鮮肉作新鮮肉陳列及出售，違反持牌條件，正展開程序取消其牌照，同時就處所不潔向負責人提出檢控。至於另一間則屬無牌經營，署方將向該店東主提出檢控。

食環署發言人表示，以冰鮮或冷藏肉冒充新鮮肉出售除違反持牌條件，更會引發食物安全問題。發言人強調，這種牟取暴利的經營方式，會對其他遵從規定的店鋪造成不公。