匯聚不同地方特色的烹調鮑魚方法及技巧，製作多款悸動味蕾的鮑魚菜式。
全面復市，老饕積極搵食。香港朗廷酒店The Food Gallery推出「鮑羅萬有」自助晚餐，寓意新一年包羅萬有，以鮑魚做主題，讓海鮮愛好者大快朵頤，細味海鮮的珍、鮮、味。
鮑魚是海味四寶之首，鮑羅萬有自助餐匯聚各式鮑魚入饌之選，饗客入座每位可嘗蠔皇鮮鮑扣花菇一客，以清新開胃的鮑魚海鮮凍及泰式鮑魚沙律揭開序幕。源源不絕供應的招牌凍海鮮中包括新鮮生蠔、廣受歡迎的冰鎮波士頓龍蝦、雪花蟹腳、加拿大青口、鮑魚刺身等時令海鮮。嗜辣的食客可一嘗原汁原味的避風塘式炒鮑魚，香辣又惹味。暖心湯品輪流供應，當中包括用料豐富的鮮鮑魚蟲草花雞腳湯，或具有滋潤有益功效的鮮鮑魚猴頭菇豬腱湯等。
鮑羅萬有自助餐，廚師團隊以各式矜貴新鮮鮑魚入饌。
緊接美食還有日式磯煮鮑魚、鮑魚仔茶碗蒸、鮑魚刺身及鮑魚壽司等日式風味輪流供應。還未飽肚，令人垂涎欲滴的中式佳餚緊接供應，當中有荷香四溢的鮑魚荷葉飯、淡淡果香的果皮蒸鮑魚、色香味俱全的椒鹽鮑魚、唇齒留香的鮑魚雞粒炒飯、惹味鮑魚花膠雞煲等等，讓饗客舌尖上體驗矜貴海鮮滋味。
供應日期：2、3月期間每晚6至10時供應
收費：星期一至四$758(成人)/$498(小童)、星期五至日$798(成人)/$528(小童)，網上預訂成人每位可享八五折優惠。
訂座及查詢：2132 7898 / www.buys.hk
