葡國菜食譜｜正宗炸馬介休球Bacalhau去澳門必食 食材簡單輕鬆做 小朋友都可以幫手！（am730製圖）
【今晚食乜餸】食葡國菜一定必點炸馬介休球Bacalhau，外層又酥又脆，咬開夾雜魚肉和薯蓉，鹹香惹味。想在家也能輕鬆做出這道正宗葡式小食嗎？今次就由中葡混血飲食文化達人John Rocha鹹蝦燦為我們講解當中的秘訣吧。
▼葡國菜食譜｜炸馬介休球材料▼
葡國菜食譜｜炸馬介休球材料（am730製圖）
日式丼飯食譜｜牛丼飯、親子丼等 4款日式丼飯簡單做法 帶飯一流唔使等外賣
帶飯食譜│南瓜雞肉粟米有味飯 保溫壺入飯前必要做一件事
家常菜食譜｜麻婆豆腐、台式滷肉飯、咖喱薯仔牛肉飯等 5款白飯小偷小菜 自己飯盒自己做！
帶飯食譜｜雞翼、意粉、日式便當、咖哩雞、蝦等 開學零失敗午餐
帶飯｜隔夜菜易有亞硝酸鹽？！整合5個帶飯注意事項 慳錢又健康！
▼葡國菜食譜｜炸馬介休球步驟▼
John Rocha鹹蝦燦
＃鳴謝煤氣烹飪中心借出場地
