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生活
2023-10-20 12:00:00

重陽節習俗|唔只登山掃墓!盤點6項農曆九月初九日活動 放風箏、重陽糕

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重陽節|唔只登山掃墓!盤點6項重陽節活動習俗 放風箏、重陽糕

重陽節|唔只登山掃墓!盤點6項重陽節活動習俗 放風箏、重陽糕

九月初九重陽節(英文︰Chongyang Festival/Double Ninth Festival)2023年正日為10月23日(星期一),除了登山掃墓的習俗,其實重陽節亦有敬老盡孝之意,更有其他活動和重陽節的應節食品。以下就係大家盤點6項重陽節活動習俗,不妨趁着重陽節的時候嘗試吧!

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重陽節習俗|賞菊

農曆九月初九即重陽節,同時正值菊花盛開之時,因此重陽節不只是登山掃墓的日子,亦有賞菊的習俗。不過菊花並非隨處在香港的山野中可見,如果想在香港賞菊,不妨到每年秋天都舉辦菊花展的雲泉仙館中觀賞。在雲泉仙館中除了可觀賞到菊花外,還可趁着重陽節齋戒,其齋菜性價比甚高,口味清新,即使不熟齋菜亦易於入口。除雲泉仙館外,若要觀賞大規模的菊花便需等待香港花展或圓玄學院菊花展,不過皆不在重陽節期間,稍為可惜。

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重陽節習俗|在雲泉仙館可以欣賞到菊花。 重陽節習俗|秋天適宜賞菊。

重陽節習俗|放風箏

古代民間登高時,都喜歡以放「紙鳶」作為娛樂活動之一,屬南方重陽節的主要習俗之一,而「紙鳶」即是風箏。重陽節處於秋天,適合登高,而風箏亦易於隨風飄盪,相傳風箏飛得越高越遠,晦氣也會跟着遠離,亦有另有一種解釋為風箏飛得越好,福氣便越濃,但切記不可龍斷風箏線,不然福氣亦會隨之飄走。不論是那一個解釋,放風箏都由添好運的意思,因此不妨在重陽節到郊野公園放風箏吧!

重陽節|插茱萸

說到重陽節,大家最有回憶的便是學生時期必定會讀到的《九月九日憶山東兄弟》,而當中的詩句「遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。」更是令人記憶猶新,而插茱萸同樣是重陽節的習俗之一。茱萸屬一種藥用植物,在重陽節人們會將茱萸折下插在頭上,以抵禦寒冷和躲避災難,不過在香港的山野就比較少見,如果想抵禦寒冷還是穿着足夠的衣服吧!

重陽節習俗|放風箏亦是重陽節的活動之一。 重陽節習俗|放風箏可以當作合家歡活動進行。 重陽節習俗|茱萸的外表與車厘子有些許相似。
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重陽節習俗|吃重陽糕

節日通常會有對應的食品,而重陽節亦不例外,重陽糕便是重陽節的應節食品,就如中秋節吃月餅、端午節吃糭一樣。一般重陽糕都是利用麵粉加上、紅棗、栗子或乾果蒸製而成,口感軟糯,中間夾有香甜的豆沙。而且重陽糕帶有步步高升的意思,在重陽節登高的時候吃重陽糕更帶有高升進步,事事皆高的祝福意味。不過在香港要購入重陽糕也許有點困難,有興趣的話不妨上網尋找食譜自製。

重陽節習俗|喝菊花酒

由於重陽節正值菊花盛開之時,因此菊花酒在重陽節亦是應節食品之一,相傳喝菊花酒可以躲避災難。而在秋天中盛放的菊花氣味芬芳,經浸泡後的菊花酒更是清香撲鼻,被認作延年益壽的佳品,同時有祝福長壽健康之意。所以在重陽節的時候可以贈與家中長輩菊花酒,以答謝平日的恩情吧!

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重陽節習俗|重陽糕較少在香港可見。 重陽節習俗|菊花就用作送禮亦是不錯的選擇。

重陽節習俗|吃羊肉麵

秋天屬於羊最肥美的季節,羊腩煲等食品亦在秋天開始逐漸出現在店舖的餐牌上。而「羊」與「陽」為諧音,所以在重陽節吃羊肉麵亦是習俗之一。

在香港羊肉麵並非主流的食品,但仍有幾間餐廳專門售賣羊肉麵,例如專營羊肉食品的貴州遵義黔營羊肉粉、主打黑山羊湯的雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫等,如果沒有吃過羊肉麵,可以趁着重陽節期間去嘗試。

如果沒有吃過羊肉麵,不妨趁重陽節的時候嘗試吧!

如果沒有吃過羊肉麵,不妨趁重陽節的時候嘗試吧!

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