上星期，行經深水埗，買了個KF94款式的布口罩給Bonnie。她拿過了，試一下，指指點點：「口罩不夠貼面，底布質料不佳，有毛毛豎起，耳仔橡筋位太緊，面布顏色不夠雪白……」我不滿：「豈有此理！知道你用一般的口罩敏感，只可用韓國口罩，看到布口罩也有這個款式，便馬上買給你，竟然還諸多批評！」
她連忙解釋：「我所評論的，是口罩的手工、選材及舒適度，絕對不是說你的心意。」我沒好氣：「我相信，要全合你心意的布口罩，非度身訂造不可。」她突然驚醒：「好提議啊！」我建議：「深水埗汝州街，到處也是做布口罩的材料，必定令你眼花瞭亂，你大可以自己選布選橡筋，打造自己稱心滿意的口罩。」她興奮地說：「我有相熟的改衣店，她手工精巧，我們快點出發吧！」
她立即放低手上的工作，威迫我跟她一起去，我推搪：「我對針黹沒大興趣！」她說：「我知，但我需要人肉導航。」逛了一會，已是兩個多小時，她收穫豐富，連口罩繩也七彩繽紛的。突然，她看見遠處有一條人龍，好奇的她又怎會錯過八卦的機會。我說：「排隊那間不就是樹記豆品。」
她說：「豆品，我近日的摯愛，健康又低卡。」排了15分鐘，她買了腐竹、豆卜及一磚板豆腐。我買了豆漿。她笑咪咪說：「很久沒有吃腐竹糖水了。」我問：「上星期你不才說過要減肥嗎？」她說：「對啊！放心，我只放很少糖。」我指正：「問題不只在糖，是油脂。」她反駁：「我買的是乾腐竹，不經油炸的。」
腐竹枝竹生根高脂
我解釋：「我不只一次告訴你了，腐竹是經過煮豆漿後，將浮面的一層豆油，經風乾製作出來，因此，無論鮮腐竹抑或是乾腐竹，脂肪含量極高，達六成之多，跟炸枝竹的熱量相差不遠，除腐竹以外，豆卜、生根和響鈴，都是經油炸的高脂加工豆品，所以，並非所有豆品都屬低脂。」
我再提議：「如果你愛豆腐，又希望多點不同質感，可以嘗試在家自製蜂巢豆腐，十分簡單，只需要買一件板豆腐，切成你喜歡的大小，然後用細小的密封袋盛著，放入冰箱，4至5小時後，拿出來解凍，豆腐的質地會變成蜂巢狀，你大可以用來放湯吸汁，我試過用來做泡菜豆腐年糕湯，感覺不錯。」
Bonnie怪責我：「何不在我買之前告訴我？」我揶揄她：「你向來我行我素，就算我早點說，你也會認為難得來到樹記，必定照買。」