歐洲第一健康補充品香港也不流行

研究發現，服用維他命D不能提升骨質密度，亦無助降低骨折風險。

不少讀者原來對我稱之為「美國第一健康補充品」的肌酸(creatine)感興趣，更留言查詢一些有關問題。據我所知，最常見又最易吸收亦最多研究支持的肌酸補充品，應該是creatine monohydrate。一般建議每日5克(體重高分量可以多一些)，一般亦建議運動後服用(但重點是定期服用)。還要留意，creatine的主要功能是提升運動表現，透過良好表現再增強訓練促進肌肉生長。於是，不配合阻力訓練的人，只服用肌酸對增肌是作用不大的。

歐洲第一健康補充品不是肌酸，主要原因我認為是健身文化歐洲比不上美國。是的，美國人很奇怪，多數人平時不做運動，連多走兩步也懶得，但部分卻非常熱衷於到健身室做運動。原來，維他命D才是歐洲第一健康補充品，尤其在北歐冬季日照時間短的國家。維他命D對骨骼健康的重要，在人口老化骨質疏鬆問題日趨嚴重的情況下愈來愈受關注是容易理解的。一個補骨，一個補肉，歐美兩地各有所好有其經濟邏輯。維他命D對骨骼健康的好處近年卻受到挑戰，類似《Supplemental Vitamin D and Incident Fractures in Midlife and Older Adults》的研究發現：

Vitamin D3 supplementation did not result in a significantly lower risk of fractures than placebo among generally healthy midlife and older adults who were not selected for vitamin D deficiency, low bone mass, or osteoporosis.

維他命D的爭議，首先是不用靠補充品，每次曬太陽15分鐘每星期幾次便可天然地維持體內維他命D處於較高水平。真正的爭議，我認為是對於體內維他命D不足的人，只補維他命D而不補鈣對骨骼健康有幫助嗎？而問題值得爭議的地方，是吸收太多維他命D會傷腎，而過分攝取鈣亦可能導致高鈣血症甚至影響血管健康。