可樂雞翼

材料： 
‧雞翼─8隻    ‧可樂─1杯    ‧生抽─1湯匙
‧糖─1湯匙    ‧紹酒─1湯匙    ‧檸檬─數片
‧薑─5片    ‧蒜頭(拍扁)─2粒
 

做法：
1-2.雞翼洗淨瀝乾，加入醃料醃2小時。
3.薑切片，蒜頭拍扁去皮。
4.檸檬切片。
5.燒熱油鑊，下薑片，蒜頭，兜炒片刻。
6.加入雞翼，煎兩面金黃。
7.加入檸檬，倒進可樂，用中火煮滾至汁變濃稠。