因應限聚令及食肆堂食的防疫措施再度收緊，在家用膳和外賣的次數相信會大幅增加。外賣食物多以塑膠器皿和膠袋盛載，連帶即棄塑膠餐具的使用量也增加。筆者有不少同事是環保有心人，購買外賣時不但會請餐廳「走飲管」、自備餐具，甚至自備食物盒盛載。
或許會擔心環保餐具未及即棄餐具衞生，也有說法提出食肆員工接觸客人自備的食物盒，存在傳染風險。筆者認為，傳染風險四處皆有機會出現，最重要是自己的防疫意識，環保和衛生之間也可以取平衡。自備餐具、飲管是簡易可做的一步，現時也有外賣App加入這個選項，一click可選「走餐具」。若要選購紙包或樽裝飲料，也不要忘記洗乾淨這些包裝作回收之用。利用設於全港不同地點的「智能飲品膠樽收集機」回收空膠樽，更可以八達通獲得回贈，推動免「廢」暢飲。
有許多日常生活習慣在疫情期間可能有所改變，但為了保有一個美好的未來予下一代，環保減廢的腳步不能停，大家都應在自己能力範圍內「盡做」。