多款高卡路里菜式，市民要小心選擇。
團年飯是中國人慶祝新年的傳統，然而大魚大肉一番之後，對健康的影響亦不容忽視。有資深營養師就警告，成人每餐團年飯已超出每餐標準近3至4倍，一餐下來足以令人增重1磅。
有網站昨發表《港人團年飯消費及飲食習慣調查》，列出多種港人喜愛團年飯菜式的卡路里含量，其中，乳豬全體、清蒸龍躉斑及發菜蠔豉三道菜，卡路里含量最高。資深營養師黃俊(小圖)指，以一般酒樓菜單計算，成人每餐團年飯約會攝取2,268卡路里，相等於10碗白飯，遠高出建議成年男性和女性正常每餐攝取量的3及4倍，需跑步約3小時才能完全被消耗。一餐下來足以令人增重1磅。
他提醒市民，在團年飯當日的早午兩餐，可以進食一些飽肚和富有維他命C的食物，如水果、粥品和青菜等，幫助消化之餘亦能營造飽肚感，避免在晚餐吃得過多。而在席間，市民應奉行「先菜後肉」原則，並盡量少食乳豬和雞皮等高質肉類，餸菜中的濃味芡汁亦要避免。倘若吃得太多，可以透過進食西芹和香蕉等富含鉀的食物，讓身體盡早排出過多的鹽分。
