近日在生果舖經常也見到百香果的蹤影，而且價格便宜，令人難以忍口。百香果的體積不大，但其實是擁有6大功效的營養濃縮包，但有2類人應謹慎食用，以免對健康造成反效果。
6大功效
百香果有「果汁之王」的美喻，每100克便含有32毫克的維他命C、5.3克的纖維，既有助於甩油瘦身，更是營養濃縮包，因為它具有6大功效：
- 對抗自由基：百香果內的類黃酮、白皮杉醇，具有抗氧化、抗發炎的效力。
- 幫助腸道蠕動：百香果含有豐富的纖維，能促進排便、維持腸道健康。
- 保護心血管：百香果的鉀含量很高，具有調整血壓、維護心血管的功效。
- 幫助減脂：百香果屬於低升糖水果，幫助身體維持血糖穩定。
- 排毒養顏：百香果所含的維他命C，具有美白亮膚功效，且有助合成膠原蛋白、抑制黑色素。
- 保護眼睛：百香果含有β-胡蘿蔔素，可在進入人體後轉化成維他命A、維持眼睛健康。
腎病者須謹慎食用
雖然百香果的升糖值低，但也不能過量食用，每天吃4至6顆便已足夠一天的水果食用量，同時，由於百香果的鉀含量較高，腎病或接受洗腎治療的患者，就要注意食用量，以免引發高血鉀。
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