農曆新年2024｜過節大魚大肉易釀脂肪肝 提高肝癌風險

農曆新年期間，每餐都是大魚大肉，加上各式賀年糕點和糖果，熱量攝取過量不只造成身體負擔，令體重飊升，更可能令肝臟囤積脂肪，演變成脂肪肝可誘發肝臟慢性炎症，損害肝細胞而增加發生肝硬化甚至肝癌的風險。

定期監察

根據香港癌症資料統計中心的數據，2020年共有逾1,700宗肝癌新症，排行常見癌症第五位，並導致逾1,500人死亡，成為第三大癌症殺手。乙型肝炎是肝癌的最常見原因，帶菌者需要定期監察病毒活躍情況，有需要時就要及早接受治療，以減低肝臟病變的風險。

持之以恆逆轉脂肪肝

縱使致癌性較低，但脂肪肝的威脅也不能忽視，本地大學推估多達四分一成年人患有不同程度的脂肪肝，肥胖人士較多見，惟身形瘦削亦可能患脂肪肝。不過，目前並沒有可以治療脂肪肝的藥物，最好的預防及治療就是養成良好的生活習慣，包括採取三低一高的健康飲食，並且要恆常運動。

新一年就為自己定下目標，定期量度自己的體重和腰圍，提醒自己不要讓脂肪在體內積聚，加上健康的生活模式，持之以恆甚至可令逆轉脂肪肝！