醬烤西班牙黑毛豬肋骨

要烤出美味可口的豬肋骨，秘訣在於烤焗途中再加入醬汁，把濃厚的醬汁焗乾，鎖於烤肋骨之上，真係睇見都流哂口水！

材料：

豬肋骨　　　　　　500克

韓式醃醬　　　　　2湯匙

韓式辣醬　　　　　1湯匙

意大利黑醋　　　　1湯匙

乾辣椒碎　　　　　1茶匙

紅椒粉　　　　　　1茶匙

鼠尾草　　　　　　1束

胡椒　　　　　　　1茶匙

糖　　　　　　　　1湯匙