
8月9日是新加坡國慶日,可有打算去新加坡趁熱閙?距離新加坡以南約20公里的印尼巴淡島(Batam),就乘機在8月9至11日舉行大型美食市集Batamliciouz Bazaar,將準備出門度周末的新加坡人吸過去。這美食市集已舉行到第四屆,地點是人氣旺盛的購物中心Mall Botania 2,共個145個著名街邊美食攤檔,出售各式道地印尼小食,有些攤販更是由印度其他省份專程跑來參加,絕對是一次印尼美食的大匯演。
雖然這大型活動有很多部門和組織協力合辦,但背後最大的背後搞手,想也想不到竟然是巴淡島一位活躍於IG的美食博客,叫做Batamliciouz,美食市集亦因此以他的IG名堂而命名,所有廣告亦有他的樣子,可見其號召力。我有幸跟Batamliciouz見面閒談,他說最初在IG放美食純為興趣,後來有商號接觸他,才慢慢發展成職業,成功要訣是中肯報道,不要為個人利益瞞騙粉絲。