馬德里真是美食國度，四處都可找到西班牙菜館，招牌的國民菜式如辣肉腸，炸薯球、大鑊飯、風乾火腿、熟成牛扒真是百吃不厭。
因為太好吃，所以不得不分甘同味，很多遊客都選擇購買辣肉腸或風乾火腿做手信禮品，勝在容易攜帶，但久而久之就變得太例牌沒有新意……何不試試購買一盤西班牙大鑊飯(Paella)？送禮自奉皆適宜，而且大大個鑊好型好爆添！
在馬德里的機場內，有售一款又得意又盞鬼的DIY西班牙大鑊飯套裝，包含一隻黑鑊和一個食物材料(有蝦、魷魚、蟹肉乾、洋蔥、番茄、橄欖油、海鮮高湯及米飯等)，足夠兩人分享，只售港幣約百元，極抵玩。
做法很簡單，只要依照包裝盒上的指示，把食物材料先後放入大鑊，先中火後慢火烹調約15分鐘，待高湯被米飯完全吸收便成，一般不擅廚藝的港女或宅男都能做得到，又食得又睇得，放上網肯定成為呃Like名菜。
