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財經
2019-07-16 05:15:00

深圳之旅(二):走在誠品

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誠品深圳店樓高6層,內設不同食肆等店舖。(互聯網)

誠品深圳店樓高6層,內設不同食肆等店舖。(互聯網)

接續上篇,怪獸老婆和朋友原來打算去看藝術展,但後來發現票價太貴,所以很快就轉去第二站,就是去看小王子展覽。小王子展覽就在去年底開幕的深圳誠品書店內舉行,該書店樓高6層,其實只有2層才是貨真價實的書店,剩餘的除了原本在香港看見的店舖外,另外許許多多不同的飲食店舖及一些DIY小攤檔組成。由於店舖非常大,他們亦充分利用各種各類的空間,把店舖變得很具藝術氣質。
 

未生怕阻礙怪獸老婆和朋友去逛展覽的興致,所以獨自藏在某個地方看書,趁機自己留在書店內。未生覺得書本種類確實很多,但大部分都是一些外國譯本和「即食書」為主,未生喜歡的則是概念性和工具性的書,所以也不太感興趣。不久,怪獸老婆和朋友回來就說由於小王子展覽實太多人,他們亦決定只在商場逛逛。
 
根據營運誠品書店的母公司誠品生活資料,在誠品生活的業績上,雖然近年營業額持續創新高,去年更達45.04億元新台幣(約11.27億港元),但盈利卻下降至3.47億元新台幣(約8,676.1萬港元),或許和近年在海外擴張較快有關,其中主要戰場在中國內地。

回顧內地市場的發展,其中剛剛提及的深圳店於2017年5月成立,前兩年仍在籌備時期,並沒有重大收入,因需支持開店前成本,故過去兩年錄得約218萬元新台幣(約54.54萬港元)及3,296.5萬元新台幣(約824.78萬港元)虧損。

今年第一季度,可能仍處於培養期,虧損達1,961.1萬元新台幣(約490.66萬港元),但蘇州店已經扭虧為盈,上海業務則在虧損中,整體來說仍處投資期。
 

未生認為,誠品生活由書店出發,由於書本可令顧客留在店內的時間較長,並逐步因店內環境產生依賴,逐步令誠品可利用空間銷售其他產品,變成一種新的賣場模式。

這模式大約可以說是誠品為這些商品背書,把一些原本不太具有貴重價值的產品,重新包裝為具有個性且本土感情的商品,產品溢價大幅提升,並利用商品佣金制度賺取和該產品溢價附加價值,並藉誠品的擴張為這些產品提升知名度。

亦由於生活產品持續增加,誠品亦可以利用這些產品變成一種生活文化,變成他們發展酒店的基礎,發展亦逐步走近無印良品,近年更反攻日本。但可能因為中國的抄襲取材文化嚴重,中國部分商家已經開始直接從日本引進,競爭逐步激烈,消費者亦會有疲勞厭倦的一天,究竟誠品能否跨越,且看日後造化。

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