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6款堅果有營又有益 適量食用少負擔更健康
2021-07-14
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食用適量的果仁對健康不僅能幫助心血管健康,亦可能有助舒緩情緒。(互聯網圖片)

營養豐富的堅果,可以幫助補充好的油脂,適量食用有助讓身體更健康。而堅果的種類多多,每種都各有不同作用,有助能降三高,有的則可抑制食慾、提升免疫力,大家可以按堅果熱量和營養來源選擇喜歡的果仁食用。

其實,食用適量的果仁對健康不僅能幫助心血管健康,亦可能有助舒緩情緒,並提供維他命E、磷、鎂、鉀等礦物質。不過,由於果仁的熱量不低,故不能過量食用,較適合作為茶點。而無調味或未油炸的果仁,便能讓人吃得健康而又無負擔。

  • 腰果: 4至5顆的熱量有44kcal,有助降血壓,舒緩便秘。
  • 杏仁:6顆杏仁的熱量有45kca,能幫助降膽固醇,舒緩緊繃情緒。
  • 合桃:2至3顆核桃的熱量有46kcal,能增強免疫,促進心血管健康。
  • 夏威夷果仁:4顆的熱量有48kcal,有助保護腸胃,預防骨質疏鬆。
  • 葵瓜子:1湯匙的熱量有46kcal,可降膽固醇,預防心血管疾病。
  • 開心果:15顆的熱量有46kcal,能緩解煩躁心情,養顏美容。
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