意大利17世紀爆發瘟疫,當時商舖外牆建有一個小窗口,供顧客買紅用,料不到400年後一場新冠肺炎疫情,成為餐廳、咖啡店和酒吧在社交距離措施下,傳遞飲料和食物給客人的創意方法。
在意大利北部地區托斯卡尼(Tuscany)有近300個「小酒窗」,而首府佛羅倫斯舊城區約有150個,在17世紀的瘟疫時商人可毋須接觸客人,從小窗傳遞酒給他們。現在托斯卡尼部分小商戶「活化」這個歷史遺物,除了如傳統傳遞餐酒外,部分咖啡店和餐廳也用它來傳雪糕、咖啡和雞尾酒等。
意大利17世紀爆發瘟疫,當時商舖外牆建有一個小窗口,供顧客買紅用,料不到400年後一場新冠肺炎疫情,成為餐廳、咖啡店和酒吧在社交距離措施下,傳遞飲料和食物給客人的創意方法。
在意大利北部地區托斯卡尼(Tuscany)有近300個「小酒窗」,而首府佛羅倫斯舊城區約有150個,在17世紀的瘟疫時商人可毋須接觸客人,從小窗傳遞酒給他們。現在托斯卡尼部分小商戶「活化」這個歷史遺物,除了如傳統傳遞餐酒外,部分咖啡店和餐廳也用它來傳雪糕、咖啡和雞尾酒等。