在以色列農村，每當莊稼成熟收成時，靠近路邊的農地四個角都要留出一部分不收割。四角的莊稼，若有需要，任何人都可以享用。他們認為，曾經多災多難的猶太民族(公元75年遭羅馬人滅國至1948年以色列建國)，是神賜予今天的幸福。為了感恩，他們就用這個方式，回饋今天的擁有。既報答了神，又為那些路過此地的貧困者給予方便。農作物是自己種的，留一點給別人收割，他們深信分享是一種感恩，是一種美德。
近日，大小報章刊登了南韓的時令農產品廣告，包括秋冬柿節。南韓北部鄉村公路邊有很多柿子園，金秋時節，隨處可見農民採摘柿子的忙碌身影；但採摘結束後，有些熟透的柿子仍會留在樹上，成為一道特有風景。遊人經過時，都會讚嘆柿子又大又紅，不摘豈不可惜。當地果農則說，不管柿子長得多麼誘人，也不會摘下來，因為這是留給喜鵲的食物。
是甚麼令當地人保留此傳統？
原來，這兒是喜鵲棲息地，每到冬天，喜鵲都在果樹上過冬。有一年冬天特別冷，下了很大的雪，數百隻找不到食物的喜鵲一夜間都凍死了。第二年春天，柿子樹重新吐綠發芽，開花結果了，就在這時，一種不知名的毛蟲突然氾濫成災。那年柿子幾乎絕產。
給予，是高尚的收穫
自此，每年秋天收割柿子時，農人都會留下一些柿子給喜鵲過冬。留在樹上的柿子吸引許多喜鵲到這裡度過冬日，牠們彷彿也會感恩，春天也不飛走，整天忙著捕捉樹上蟲子，從而保證了這一年柿子的豐收。
在收穫的季節，別忘了留一些柿子在樹上。因為，給別人留有餘地，往往就是給自己留下了生機與希望。自然界的一切，都是相互依存的，一榮俱榮，一損俱損。
給予，是一種快樂。因為給予並不是失去，而是高尚的收穫。給予，是一種幸福，因為給予能令人心靈美好。留幾枚柿子在樹上吧！那是一道人間最美的風景。