老人因貧血導致記憶力衰退，常被誤為腦退化。準媽媽也恍然大悟：「我孕後也越來越沒記性，人變蠢了是否又關貧血事呢？」
看來準媽媽一點也不蠢，貧血的確是妊娠期常見，全球超過一半孕婦有貧血，尤其是缺鐵性貧血，而妊娠期貧血容易出現早產、低體重兒、新生兒貧血等，影響胎兒健康。香港經濟富庶，仍有部分體質偏弱的孕婦有貧血，醫生一般會處方俗鐵丸的補充劑，另外，補充葉酸、維生素B12、維生素A也很重要。特別是葉酸，它不但有助治療妊娠期貧血，還可減少胎兒出神經管畸形的機會。
葉酸是黏膜細胞、血細胞生長過程中的重要物質，除了服用補充劑之外，食物中例如：鷹咀豆、蘆筍、雞蛋、牛肝、西蘭花、果仁。而水果中，柑橘類水果(橙、西柚、檸檬等)、木瓜、牛油果、香蕉都是含有豐富葉酸。
鷹咀豆營養價值高，味道鮮美，不過在港式食譜中並不太普及。若你以前未食過，最簡易的入門食法，就是買罐頭鷹咀豆，將加入你沙律或炆燒菜式內，就是這麼容易。
中醫師，國際針灸醫師，高級營養師。著有《中醫師教你的103道家常湯．茶療》等。