圖為Fullhouse Kitchen門市。
今日是情人節，但未生仍要在家休養，沒辦法慶祝。上周寫《何為天下無敵？》時，提到「怪獸老婆會埋怨我不睡覺，影響身體健康」，結果文章發表前一天開始病了一周，執筆時喉嚨還有點痛，故聽怪獸老婆話，早點睡好了，同時為她寫一個感謝的小故事。想起情人節節目，有人想慳錢，會去黃埔的Aeon Style店購買所需食品及配料煮情人節大餐，未生卻想起一個多月前在黃埔的一個晚上。
當日，未生和怪獸老婆下班後到Pizza Hut吃晚餐，由於她是會員關係，用一張可以免費叫Pizza的優惠券，另外，我們點了一個意粉，結果不到100塊就結了帳，當中怪獸老婆特別感謝該店的俊男侍應，雖然未生有點妒忌，但也不得不多謝他的介紹，否則完全不知道如何使用這些超常的優惠。
吃完晚飯後，打算先走走才回家，誰不知經過Fullhouse Kitchen(滿屋廚房)。據嘉利國際(1050)2012年8月24日公告，其向一個獨立第三方以2,400萬元收購持有「Fullhouse」品牌的公司70%股權，並授予他們10年間於亞洲多個地區開設「Fullhouse」品牌餐廳權利。在2013年，他們曾在尖沙咀開過一家Fullhouse Signature旗艦店，未生曾經到過附近，店舖設計很漂亮，食物價格脫離一般人的消費水平，加上附近人流少，生意不多，故也關閉了，但他們屢敗屢戰，近年開設2家較小型Fullhouse Kitchen，節省人手及成本。
當日未生所見，它的陳設像一家溫暖的小家居，但是望望門口的餐牌，價錢和Pizza Hut餐牌的價錢差不多，不算便宜，加上名氣不大，店舖裡邊只有一枱客人，仍是非常冷清，感覺經營情況不算太好。未生如果病好後，一定找一次和怪獸老婆進去店舖裡邊吃，看看感覺如何。
說回嘉利國際，主席何焯輝是少數明白透明度對一間上市公司非常重要的人，早期他設立「與個人投資者茶敘」，並公開營業額數字及明確派息政策，已創立了先河。雖然近年以上的透明都有所削減，但仍然能維持非常清楚地描述各項業務發展，例如這幾年代工本業不賺錢，搞餐廳、婚禮也虧了很多錢，新向大股東購入的地皮也仍在發展階段，暫時未有重大收益，公司也算是盡了一家良好公司的本份，全面披露。
所以在過去幾年營運較差的時候，價值也較披露較少工業公司估值高，直至今年本業爆發，股價也就節節上升至超過帳面值。如果上市公司願意在年報多披露情況，相信估值也會有修復空間。
財經Blogger，從小學起對股票已產生興趣，遍尋香港股票資料，賺錢的目的為找尋生活中美好的東西。